Cavolfiore sott'aceto

[LauraB]

Cavolfiore sott'aceto
Cavolfiore sott’aceto: preparazione ed ingredienti.
Ingredienti
2 cavolfiori grossi e bianchi
aceto bianco
3 limoni.

Procedimento
Sfogliate i cavolfiori, staccate le infiorescenze dal torsolo e fatele a pezzi grossolani.
Sciacquate le infiorescenze sotto il getto dell’acqua corrente e poi fatele sgocciolare. Intanto portate a bollore in una pentola d’acciaio l’acqua, il succo dei limoni; calatevi i cavolfiori e [...]

continua su Casa.ATuttoNet