Pomodori secchi sott'olio

[LauraB]

Pomodori secchi sott'olio
Pomodori secchi sott’olio, un’antica ricetta della nonna per conservare i pomodori essiccati al sole di agosto e gustarli come antipasto o contorno nel periodo invernale.

Ingredienti
Pomodori secchi - olive di Gaeta snocciolate - acciughe salate - capperi - peperoncino rosso - aglio - origano -*olio di oliva.

Procedimento
Lavate i capperi e le acciughe salate e sciugateli con [...]

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