Ricetta peperoni ripieni

[LauraB]

I peperoni ripieni sono una ricetta deliziosa e sapranno stupide anche il piu’ esigente dei vostri ospiti. Il peperone si puo’ presentare in diverse forme, dimensioni e colori e a seconda di quest’ultimo, il sapore cambia completamente. Sono ricchi di vitamina C oltre a una quantita’ molto bassa vi provitamina A. La stagione dei peperoni e’ quella che [...] continua su Casa.ATuttoNet

[Hypnotica]

La ricetta sembra veramente deliziosa devo provarla.
Io li ho sempre fatti in modo differente ossia senza tonno, con pomodorini tagliati finissimi, pezzettini di aglio piccolissimi, prezzemolo, olive nere, capperi, grana grattuggiato e un filo d'olio, tutto mescolato al pane bagnato e strizzato.

Si possono fare anche con la carne macinata.