Nocino ricetta

[LauraB]

Nocino ricetta
Il nocino è un liquore digestivo dal sapore leggermente amarognolo ma gradevole e pieno al palato che si prepara con le noci verdi colte il 21 giugno.
Ingredienti
1 litro di alcool a 90 gradi
300 g di noci verdi
400 ml di vino rosso
650 g di zucchero scorza grattugiata di limone non trattato
5 g di cannella
6 chiodi di
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