Seconda prova di maturita' 2009 tracce ALBERGHIERO

[Paolone]

Seconda prova di maturita' 2009 tracce ALBERGHIERO
La crisi attuale del turismo non è solo di carattere congiunturale.la stretta economica e la diminuzione dei consumi hanno accertato le tendenze negative già in atto da alcuni anni. un aspetto strutturale della crisi del turismo è legato all’inadeguatezza del sistema ricettivo e allo squilibrio che si è venuto a creare da un punto di vista qualitativo, tra la domanda e l’offerta di servizi turistici e alberghieri. l’età media delle strutture alberghiere è elevata, la dimensione media delle imprese turistiche è modesta e frazionata, i costi sono alti, la gestione si concentra soprattutto sulla conservazione dell’esistente e le iniziative innovative sono rare. il candidato elenchi e commenti le principali cause della crisi strutturale del turismo alberghiero in italia
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