I coloranti alimentari quali sono pericolosi nocivi tossici?

[whiterabbit]

I coloranti alimentari sono pericolosi nocivi tossici?
ciao a tutti, sapete qualcosa sui coloranti? io ho un bimbo piccolo, e cerco di evitare gli alimenti che abbiano molti additivi, ma ammetto di non essere informatissima e poi naturalmente si tratta di solito di cibi di cui lui va matto!

[Moonriver1978]

Io pensavo che praticamente tutti i prodotti contengono coloranti...davvero sono pericolosi?!mi informo un pò sul web....

[arcoefreccia]

WhiteR, on saprei darti indicazioni specifiche su quali siano i coloranti e gli additivi più nocivi rispetto alla media, ma in linea generale per il tuo bimbo scegliendo prodotti quanto più possibile naturali e non trattati chimicamente dovresti andare sul sicuro
Ho trovato online questa piccola lista di coloranti e conservanti alimentari autorizzati, comprende una suddivisione fra "accettabili" e "sospetti" (a rischio o meno di sensibilizzazione allergica).

[whiterabbit]

grazie, mi sono data una guardata alla lista, ammetto però di provare un certo sconforto..mi è chiaro che questi prodotti sono tutti legali e controllati, ma non sono altrettanto certa che DAVVERO non facciano male a lungo andare sui bimbi molto piccoli...hai voglia a cercare di evitarli! pensavo almeno che cercando qualche prodotto che abbia una certa origine naturale si potrebbe evitare qualche rischio...

[Moonriver1978]

Ho dato anch'io uno sguardo alla lista, e devo dire che la cosa è preoccupante...evitarli vorrebbe dire "darsi" completamente al naturale, WhiteR, sei pronta!?

[whiterabbit]

credo che ci siano delle marche specializzate, immagino anche costosissime.....