Come conservare gli asparagi

[LauraB]

Come conservare gli asparagi
Come conservare gli asparagi selvatici appena colti durante una passeggiata in montagna o nel bosco.
Pulite gli asparagi fino alla parte tenera e laveteli sotto il getto dell’acqua corrente e fatelei gocciolare.
Asciugateli con un canovaccio , metteli in una busta per alimenti e congelateli nel freezer.
In questo modo avrete asparagi anche fuori periodo.

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