Visualizza Feed RSS

Messaggi Blog Recenti

  1. Microristò: Le ricette di Menù Caldo Piovigginare

    Di , 26-01-2014 alle 13: 37 (L'oblio sul caos)
    Ravioloni ripieni con funghi Cardoncelli raccolti in giornata e salsiccia di maiale speziata

    Ingredienti per 6 persone (500gr circa)

    Per la pasta all'uovo:


    300 gr di farina di tipo "00" ;
    3 uova intere;
    una tazza di acqua tiepida;
    sale q.b.


    Per il ripieno di funghi Cardoncelli e salsiccia di maiale speziata:


    500 gr di funghi Cardoncelli tagliati piccoli;
    200 gr di salsiccia ...
    Categorie
    Microristò
  2. Microristò: Menù caldo piovigginare

    Di , 25-01-2014 alle 15: 23 (L'oblio sul caos)
    In una giornata piovosa come questa, mi piacerebbe offrirvi :

    Antipasti

    Ventaglio di salumi locali guarniti da un acculata scelta di formaggi prodotti dalle Masserie BAT, il tutto incorniciato da Burrata di origine Andriese D.O.P. e lingue di suocera al profumo di erbe di campo


    Frittata croccante con salsiccia e cipolle di campagna accompagnata da schiacciatine di patate aromatizzate al rosmarino e spolverate di spuma di mozzarella Andriese D.O.P.
    ...
    Categorie
    Microristò
  3. Microristò : Le linee guida

    Di , 25-01-2014 alle 13: 29 (L'oblio sul caos)


    Il mio Microristò avrebbe delle linee guida semplici, ma essenziali :

    1. Pasta fatta a mano
    2. Pane fatto a mano
    3. Grissini e similari fatti a mano

    Nulla che possa essere elemento o surrogato di panificazione debba provenire da altrove. Ogni granello di farina deve fondersi e realizzare un piccolo gioiello culinario.

    E poi.. nella mia cucina la Pasta farebbe da regina. Non semplice grano meccanizzato, ma sapori celestiali lavorati
    ...
    Categorie
    Microristò
  4. Microristò: La mia nuova rubrica

    Di , 25-01-2014 alle 12: 54 (L'oblio sul caos)


    Se ne avessi la possibilità, mi piacerebbe gestire un Microristò. Cosa sarà mai? Direte...

    Un Microristò, nella mia testa folle, è un ristorante che conta non più di 25 coperti, un "ristorante a casa", letteralmente.

    Una casa o almeno la ricostruzione di parte di essa, una cucina a vista, un ambiente raffinato ma domestico. Una casa dove il cibo diviene rappresentazione di benessere, cordialità, gentilezza e passione.

    Immaginate
    ...
    Categorie
    Microristò
  5. EGITTO-MESSICO i regni delle piramidi a confronto CHI FURONO I COSTRUTTORI?

    Di , 30-08-2013 alle 04: 19
    Vi espongo una Mia ricerca certa, con una descrizione di due luoghi nel mondo, che hanno dell'incredibile, ed una spiegazione razionale e sincera, seguitemi:

    Quando Tenochtitlan (Messico) raggiunse il suo massimo splendore, la capitale Tolteca di Tula, veniva già ricordata come la leggendaria Tollan. E quando i Toltechi costruirono la loro città, Teotihuàcan era già avvolta nel MITO. Il suo nome significava "Luogo degli Dei" e, secondo le fonti, era esattamente questo ...
  6. Mauro Biglino, scrittore e traduttore dall'antico Ebraico.

    Di , 25-08-2013 alle 02: 00
    Quest'Uomo autore di diversi libri sulle traduzioni dall'antico Ebraico, ha lavorato per le Edizioni Paoline per una quindicina di anni, traducendo 19 libri di cui 17 stampati e posti in vendita, con l'imprimatur della C.E.I.(Conferenza Episcopale Italiana), studia e si occupa di traduzioni da circa 30 anni.

    Secondo il Codex Leningradensis, testo elaborato dai Masoreti,(custodi della tradizione) da cui la Bibbia Stuttgartensia, che tutti credo abbiamo in casa. (la Bibbia edizione C.E.I.) ...
  7. "Il Tunnel" di Gianni Perrelli- una avvincente spy story

    Di , 23-01-2013 alle 11: 20
    Una movimentata spy story. Uno scenario drammaticamenteattuale. La voce di un autore che lo conosce da vicino. Così Di Renzo Editorepresenta Il tunnel, il secondoromanzo che il giornalista Gianni Perrelli ha pubblicato per la casa editriceromana.
    Il primo, Habana Libre,analizzava l’utopia della Revolucióne il fascino che ancora esercita sul capitalismo. Qui, invece, il cronistadell’Espresso sfrutta l’esperienza maturata nei suoi numerosi viaggi perraccontare “da dentro” i delicati ...
    Anteprime Allegate Immagini Allegate
  8. 14^ Giornata Serie C Nord America

    Di , 03-10-2012 alle 19: 07 (Gaijin Chronicles)

    Media skill della giornata
    191,44 (194,69 alla 7^)
    Miglior skill 223, Asd Liminese e Romagnano Utd (225, Romagnano Utd alla 6^)
    Peggior skill: 138, Fc Lione (115, Real Gaijin all' 8^)
    Skill imposte: 206, Ambarabaccicoco (210, The Village alla 13^)
    Miglior partita: AMBARABACCICOCO VS. MAZEMBE (213 vs. 206)
    Miglior manager: REAL GAIJIN

    VIADAGOLA FC 0-0 ROMAGNANO UTD
    I Viadagolesi ospitano il ROmagnano forti di mercato recente, quanto basta ...
  9. Un Mercoledì da Leoni!

    Di , 03-10-2012 alle 19: 01 (Gaijin Chronicles)
    Partita delicatissima quella di oggi contro un A.C. Zollino alla ricerca di punti, dopo la recente settimana nera conseguente a un rilassamento della dirigenza probabilmente dovuto ad impegni extra essemmiani. Il General Manager Stefan Schwarz ha studiato l'approccio alla gara nel dettaglio fin dallo scorso fine settimana. La vittoria di lunedì contro gli Illegali facilita il compito ma l'approccio rimane invariato. Occorre il miglior gaijin per contrastare uno Zollino che dalla sua dovrebbe arrivare ...
  10. Dalle stalle alla "terza" stella

    Di , 11-05-2012 alle 12: 14
    Alle 22.36 di Domenica 6 Maggio 2012 si è conclusa la partita più attesa dai tifosi della Juventus. Una partita durata 2010 giorni. Che ebbe inizio un pomeriggio soleggiato di Rimini del 9 Settembre 2006.
    Nel Maggio di quell'anno fu la Juve a laurearsi Campione d'Italia, col record di punti: 91. Uno scudetto mai festeggiato, in quanto contemporaneamente si sviluppava a Napoli un'inchiesta che stava per riscrivere la geografia del calcio italiano. La Juventus fu la società maggiormente ...
    Categorie
    Non Categorizzato
  11. Il libro in uscita : Tra le righe di una Vita

    Di , 18-04-2012 alle 15: 56 (L'oblio sul caos)
    di Mariagrazia Zingaro

    E' con immenso piacere che vi presento il mio libro : Tra le righe di una Vita

    Presto in vendita online e nelle librerie del circuito PDE s.p.a.
    Categorie
    Poesie
    Anteprime Allegate Immagini Allegate
  12. Data troppo speciale <3

    Di , 02-04-2012 alle 10: 26

    Una data veramente speciale da ricordare è il 22/01/12.
    La data del mio fidanzamento ad oggi sono quasi 3 mesi. Non sono tantissimi xD però si dice che chi va piano, va sano e va lontano!
    Ci siamo conosciuti su facebook. Non avrei mai creduto di conoscere una persona così speciale in un social network *-*
    eppure succede.
    Spero solo che questa favola, la mia favola non finisca mai.
    Categorie
    Non Categorizzato
  13. Un pò di me.

    Di , 02-04-2012 alle 10: 20
    Ho sempre desiderato avere un blog personale, anche se non sono così brava con il pc
    infatti scrivo tutto quel che penso su carta. Un diario per l'esattezza!
    Per ricordare meglio date importanti, eventi.
    Insomma tutto quello che voglio ricordare.
    Categorie
    Non Categorizzato
  14. Tanta nostalgia di scudetto

    Di , 09-01-2012 alle 12: 13
    Quando rinizierà?La giargiana stà facendo un cammino strepitoso sola in vetta,vincerà il campionato??
    Categorie
    Non Categorizzato
  15. Persone sincere ??? Sono molto poche, quindi fidarsi e' bene ma non fidarsi e' meglio

    Di , 01-01-2012 alle 23: 11
    Chissà quanti auguri abbiamo ricevuto in questi giorni, ma quanti sono davvero sinceri ??? io direi..... pochissimi ma davvero molto pochi. Gli auguri sono ormai una formalità come un saluto ad un conoscente, invece dovrebbero essere qualcosa di sincero, che ti scalda il cuore nel riceverli. Gli auguri così sono pochi come sono ormai poche le persone che mi vogliono bene e che tengono a me.... penso infatti siano solo 5 le persone che mi vogliono bene, (spero voi siate più fortunati di me ). ...
    Categorie
    Non Categorizzato
Pagina 1 di 70 1231151 ... UltimaUltima