Broccoli all'insalata: fanno bene ma solo se cotti a vapore!
Come preparare i broccoli all'insalata senza perdere le vitamine: con la cottura a vapore I broccoli all'insalata sono un ottimo contorno per pietanze sia di pesce che di carne. Oltre ad essere un alimento dietetico, il broccolo è anche un alimento ricco di proprietà nutritive. Infatti è ricco di sali minerali (calcio, ferro, fosforo, potassio)
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