Niente carne di cavallo a tavola

[BostonCeltics]

Addio alla carne di cavallo a tavola. E' quanto potrebbe accadere se diventerà realtà una proposta di legge per vietare la macellazione degli equini. Il cavallo, nelle intenzioni del sottosegretario alla Salute, Francesca Martini, verrà di fatto equiparato a cani e gatti, un modo per "assicurare dignità e rispetto". E' un partito trasversale che, però, si scontra con chi, sul solco di una lunga tradizione culinaria, ama la carne da cavallo.
La proposta incontra anche il favore del ministro delle Politiche agricole, Luca Zaia, che da anni si dichiara contrario alla macellazione. L'iniziativa è partita a novembre, racconta il Corriere della Sera, grazie a Paola Frassinetti, vicepresidente della Commissione Cultura alla Camera. Lo scopo è di "spezzare quella terribile catena vecchiaia-macello".
Si procederà gradualmente, fissando una serie di paletti legislativi per arrivare all'obiettivo finale. Il giro d'affari in Italia è piuttosto ridotto, tranne nelle zone dove per tradizione la carne di cavallo la fa da padrona, come Verona, Padova e alcune aree del sud.
In Francia da tempo divampano le polemiche tra i sostenitori della campagna anti-macellazione, tra cui vi è anche Brigitte Bardot e i rappresentati di categoria, macellatori che vedono a rischio il proprio mestiere.



Fonte - TgCom

[Haplo]

Io amo i cavali,
Vado pure a cavallo ogni tanto,
Ma Adoro la carne di cavallo
A costo di sembrare impopolare, spero che la proposta non passi.
Anche perchè a questo punto equipariamo pure i bovini, e i poveri maialini a cani e gatti e diventiamo tutti vegetariani.
Dover rinunciare alla mia carne preferita sarebbe davvero un duro colpo

[BostonCeltics]

Per me che non mangio quasi mai carne, non è proprio un sacrificio.

[Haplo]

Per me che non mangio quasi mai carne, non è proprio un sacrificio.

Per me che vado praticamente avanti a proteine invece è una bastonata

[arcoefreccia]

Anche perchè a questo punto equipariamo pure i bovini, e i poveri maialini a cani e gatti e diventiamo tutti vegetariani.

Infatti, se di contestare la macellazione si tratta, non farei differenze fra animali.
A parte che, a mio personalissimo parere, l'essere vegetariani è per principio una cavolata, rischierò di essere ancora più impopolare di Haplo ma azzardo: ci pensate mai che l'unica cosa che distingue un vegetale da un animale è che il primo non ha voce per lamentarsi prima di finire nel piatto? Il mio azzardo è rivolto più che altro a chi è o diventa vegetariano - passatemi il termine - per moda e non perchè ha reali problemi di intolleranza alle proteine animali. Insomma, rivolto a chi dice "guarda come sono bravo, sono vegetariano perchè sono contro la sofferenza degli animali".

[vitoantonio]

A costo di sembrare impopolare, spero che la proposta non passi.

Dover rinunciare alla mia carne preferita sarebbe davvero un duro colpo

è la prima scelta di carne che preferisco,
la seconda è il vitello.

[Dog]

Concordo che la macellazione dei cavalli sia vietata. Io mangio solo la carne bovina perchè è fondamentale infatti contiene il proteine.

[laber]

No, ma proprio quella devono vietare!!!
E' la mia carne preferita, e qui in Salento è pure quella che costa meno.

[antonellina]

sono perfettamente d'accordo, sul fatto, che anche i cavalli siano considerati, come cani e gatti, io ho due cavalli, mamma e puledro, e non mi sognerei mai, di portare in tavola questo tipo di carne. Sono animali così intelligenti e capaci di darti affetto, esattamente come il mio jack russel, riescono a capire di che umore siamo e sanno comportarsi di conseguenza, molto meglio di tante persone. Spero per la mia Stella che ha 12 anni, una tranquilla vecchiaia, su verdi pascoli che ama tanto.